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Channel: La Main à la Pâte (Plats complets)
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Poulet rôti au romarin et aux courgettes

Un petit plat à faire mijoter et qui nous laisse le temps de vaquer à d'autres occupations ! Mon mari et mes enfants qui ne sont pas du tout fans de légumes, ont trouvé qu'il n'y en avait pas assez et...

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Couscous de fruits de mer

Un couscous qui change, quand on en a un peu assez de la viande ! C'est pratique, c'est léger car cuit à la vapeur et ça a même plu aux enfants ! source : Cuisine à la vapeur Pour 4 personnes : - 3...

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Tagine de poulet aux mirabelles

Une belle recette de tagine sucré-salé qui nous a été proposé par Andrée sur Supertoinette dans le cadre du défi thermomix du mois d'août. Un plat qui plus il est réchauffé, meilleur il est. Bon,...

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Poêlée de riz aux champignons et aux crevettes

Un plat complet qui se prépare assez rapidement dans le wok si l'on ne compte pas le temps de cuisson du riz. J'aime bien ces plats tout en un où il n'y a pas besoin de 36.000 casseroles pour faire...

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Gratinée de Morteau à la cancoillotte et aux pommes de terre

Le froid est là, l'humidité aussi, alors on a envie de gratin !!! D'un bon gratin avec un bon produit de ma région, la saucisse de Morteau ! source : saucisse de Morteau.com - 2 saucisses de Morteau -...

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Pâtes crémeuses au poulet et au citron

Je ne suis pas très "pâtes" mais quand elles sont accompagnées d'une telle sauce ultra crémeuse, je ne dis pas non. la petite touche de citron est très appréciable. source : comer y cantar Pour 5 à 6...

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Marbré de volaille aux poivrons, risotto et coulis de tomates au basilic

Une recette légère (enfin me diront certaines !!!) issue d'un très beau livre "Mince avec Brides-les-Bains" aux Editions Solar. Je l'ai adapté au thermomix mpour me simplifier la vie mais je vous...

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Salade composée à l'avocat et au poulet pané

Toujours l'éternel problème du repas du soir surtout quand le frigo est quasiment vide. Alors on compose avec ce que l'on a : un avocat, des tomates cerises, un petit morceau de Comté, 3 oeufs, de la...

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Cuisses de canard aux girolles et sauce au Roquefort, purée de légumes...

Dernièrement la société Roquefort m'a proposé de recevoir sa nouvelle sauce et de particper au concours qu'elle organise en utilisant la sauce. J'ai choisi de cuisiner des cuisses de canard, chose que...

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Gougère au poulet et aux lardons

Une recette pour laquelle j'ai flashé car moi quand il y a une texture crémeuse, je fonds ! source : Quiches, tourtes et tartes - 60g de beurre - 2 gousses d'ail pelées, hâchées - 1 oignon émincé - 1...

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