Poulet rôti au romarin et aux courgettes
Un petit plat à faire mijoter et qui nous laisse le temps de vaquer à d'autres occupations ! Mon mari et mes enfants qui ne sont pas du tout fans de légumes, ont trouvé qu'il n'y en avait pas assez et...
View ArticleCouscous de fruits de mer
Un couscous qui change, quand on en a un peu assez de la viande ! C'est pratique, c'est léger car cuit à la vapeur et ça a même plu aux enfants ! source : Cuisine à la vapeur Pour 4 personnes : - 3...
View ArticleTagine de poulet aux mirabelles
Une belle recette de tagine sucré-salé qui nous a été proposé par Andrée sur Supertoinette dans le cadre du défi thermomix du mois d'août. Un plat qui plus il est réchauffé, meilleur il est. Bon,...
View ArticlePoêlée de riz aux champignons et aux crevettes
Un plat complet qui se prépare assez rapidement dans le wok si l'on ne compte pas le temps de cuisson du riz. J'aime bien ces plats tout en un où il n'y a pas besoin de 36.000 casseroles pour faire...
View ArticleGratinée de Morteau à la cancoillotte et aux pommes de terre
Le froid est là, l'humidité aussi, alors on a envie de gratin !!! D'un bon gratin avec un bon produit de ma région, la saucisse de Morteau ! source : saucisse de Morteau.com - 2 saucisses de Morteau -...
View ArticlePâtes crémeuses au poulet et au citron
Je ne suis pas très "pâtes" mais quand elles sont accompagnées d'une telle sauce ultra crémeuse, je ne dis pas non. la petite touche de citron est très appréciable. source : comer y cantar Pour 5 à 6...
View ArticleMarbré de volaille aux poivrons, risotto et coulis de tomates au basilic
Une recette légère (enfin me diront certaines !!!) issue d'un très beau livre "Mince avec Brides-les-Bains" aux Editions Solar. Je l'ai adapté au thermomix mpour me simplifier la vie mais je vous...
View ArticleSalade composée à l'avocat et au poulet pané
Toujours l'éternel problème du repas du soir surtout quand le frigo est quasiment vide. Alors on compose avec ce que l'on a : un avocat, des tomates cerises, un petit morceau de Comté, 3 oeufs, de la...
View ArticleCuisses de canard aux girolles et sauce au Roquefort, purée de légumes...
Dernièrement la société Roquefort m'a proposé de recevoir sa nouvelle sauce et de particper au concours qu'elle organise en utilisant la sauce. J'ai choisi de cuisiner des cuisses de canard, chose que...
View ArticleGougère au poulet et aux lardons
Une recette pour laquelle j'ai flashé car moi quand il y a une texture crémeuse, je fonds ! source : Quiches, tourtes et tartes - 60g de beurre - 2 gousses d'ail pelées, hâchées - 1 oignon émincé - 1...
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